Tahukah anda selain kecantikan ternyata bahwa tomat itu memiliki banyak khasiat? Kali ini ada penelitian bahwa tomat itu memiliki manfaat untuk penyakit jantung. Pernyataan ini apakah anda sudah mengetahui apa belum nih??? Ini dia informasinya.
Tomat adalah salah satu tanaman yang mempunyai manfaat ganda yaitu dapat di gunakan juga sebagai sayuran berguna juga untuk di untuk jadikan buah. Sampai kini tomat yang mentah dikira juga sebagai pilihan yang tambah baik dari pada sayuran serta buah yang dimasak serta di proses. Tetapi riset teranyar menunjukkan bahwa hal itu tidak berlaku untuk buah tomat. Tomat yang di proses terlebih dulu memiliki kandungan tinggi anti-oksidan dibanding dengan mengonsumsinya dengan cara mentah.
Diluar itu tomat juga memiliki kandungan lycopen yang bagus unutk kesehatan kulit. Tetapi bila di cermat kandungan anti-oksidan yang tinggi pada tomat yang telah di proses seperti di buat jadi saus tomat atau juice bisa turunkan kemungkinan penyakit jantung.
"Peneliti dari University of Verona menyebutkan bahwa konsumsi saus tomat 80 gr satu hari dapat kurangi dampak jelek makanan berlemak pada susunan pembuluh darah serta menghindar terjadinya rusaknya arteri. Anti-oksidan bernama lycopene pada tomat di ketahui lebih tinggi saat tomat dimasak serta di proses daripada tomat yang mentah".
Hasil riset ini tidak bermakna bahwa Anda mesti selalu konsumsi tomat olahan serta hindari buah tomat fresh. Tetapi memberi info bahwa buah tomat mempunyai kwalitas nutrisi serta anti-oksidan yang tinggi, baik dikonsumsi segera dalam situasi mentah ataupun sesudah dimasak.
Tomat adalah salah satu tanaman yang mempunyai manfaat ganda yaitu dapat di gunakan juga sebagai sayuran berguna juga untuk di untuk jadikan buah. Sampai kini tomat yang mentah dikira juga sebagai pilihan yang tambah baik dari pada sayuran serta buah yang dimasak serta di proses. Tetapi riset teranyar menunjukkan bahwa hal itu tidak berlaku untuk buah tomat. Tomat yang di proses terlebih dulu memiliki kandungan tinggi anti-oksidan dibanding dengan mengonsumsinya dengan cara mentah.
Diluar itu tomat juga memiliki kandungan lycopen yang bagus unutk kesehatan kulit. Tetapi bila di cermat kandungan anti-oksidan yang tinggi pada tomat yang telah di proses seperti di buat jadi saus tomat atau juice bisa turunkan kemungkinan penyakit jantung.
"Peneliti dari University of Verona menyebutkan bahwa konsumsi saus tomat 80 gr satu hari dapat kurangi dampak jelek makanan berlemak pada susunan pembuluh darah serta menghindar terjadinya rusaknya arteri. Anti-oksidan bernama lycopene pada tomat di ketahui lebih tinggi saat tomat dimasak serta di proses daripada tomat yang mentah".
Hasil riset ini tidak bermakna bahwa Anda mesti selalu konsumsi tomat olahan serta hindari buah tomat fresh. Tetapi memberi info bahwa buah tomat mempunyai kwalitas nutrisi serta anti-oksidan yang tinggi, baik dikonsumsi segera dalam situasi mentah ataupun sesudah dimasak.